Peronospera
Nome comune di particolari organismi e della malattia che essi provocano su diverse specie di piante coltivate. Sono i più diffusi e dannosi parassiti della vite e della patata: la peronospora della vite, introdotta in Europa dall’America nel 1878 è ora una delle malattie della vite più temute, Le foglie colpite avvizziscono e muoiono, con grave danno della pianta e del raccolto.
(Molto temuta è anche la peronospora della patata, introdotta in Europa intorno al 1830 e responsabile delle gravissime carestie verificatesi nel Nord Europa tra il 1845 e il 1847.)
In tutti i casi la malattia si manifesta con
macchie giallastre sulle foglie, seguite dalla comparsa di formazioni
polverulente biancastre, e provoca l’avvizzimento di tutti gli organi aerei
della pianta. La sua diffusione è favorita da basse temperature e alta umidità.
Per prevenire la diffusione della peronospora della vite si usano in genere
prodotti chimici specifici, alcuni dei quali sono efficaci anche contro
l’oidio della vite. I prodotti più utilizzati sono i sali di rame, che
agiscono impedendo la germinazione delle spore.