2003 - 2004

L’ AZIONE DELLA  BILE E DEL DETERSIVO SUI LIPIDI

MATERIALI = acqua e olio.

STRUMENTI = provette, porta provette e contagocce.

REAGENTI = bile e detersivo.

IPOTESI =  nelle provette con bile e detersivi l’ olio si emulsionerà.

DESCRIZIONE = nella prima provetta abbiamo messo olio + acqua, nelle seconda olio + acqua + bile e nella terza olio + acqua +  detersivo.

Abbiamo agitato.

ANALISI DEI RISULTATI = l’olio si è emulsionato nelle due provette.

ANALISI DELLE IPOTESI = la nostra ipotesi è stata confermata.

Nunzia Lomonaco, classe 2°C

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